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Les entrées
Les plats
Les desserts
Roulade de soles aux petits légumes
Noix de coquilles Saint-Jacques parfumées à l'aneth
Crêpes parmentier
Coq au vin
Filet de bœuf en croûte au foie gras
Dorade à la niçoise
Lapin en petits paquets au confit de tomates
Filet de cabillaud au romarin et ses légumes vapeurs, beurre blanc
Gigot d'agneau vapeur aux épices marocaines
Rubans de boeuf grillés miel et gingembre, concombres à la coriandre et pétales de brocoli pimentés
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